Por cierto, antes de enseñaros la tarta, os cuento que los dedos de bruja han sido todo un éxito. 204 dedicos me encargaron. La gente se quedaba con cara de asquito al verlos y luego decían: "pero que original...", les han encantado, no solo por el diseño, si no por el sabor, jejeje. Que conste que la idea no es mía, como casi todo, está ya inventado y los americanos, nos llevan la delantera en esta fiesta, así que vi dedos parecidos y me decidí a adaptarlos a las galletas que hago.
Y ahora, os enseño mi primera tarta de Halloween, es un caldero de bruja. Son tres bizcochos de yogurt, uno de ellos con chocolate y los otros dos teñidos de rosa. Uno de los rellenos es de fresa y el otro y la cubierta de ganache de chocolate.
Me ha encantado hacerla, que divertido ir preparando con fondant los "ingredientes" de la pócima. Manos de zombie, ojos de ciclope, alas de murciélago, patas de pulpo y el "ingrediente" inesperado, la pobre brujita.
Pobres brujicas, entre que las dejo mancas y ahora las ahogo en su propia pócima, jejeje, con lo majicas que son.
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